طريقة عمل برجر الفراخ بالخضراوات

برجر الفراخ بالخضراوات
المقادير:
2 كوب صدور فراخ مفرومة
بهارات مشكلة حسب الرغبة
حزمة بقدونس مفروم
2 ثمرة جزر مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مهروس
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة كبيرة زيت
2 بيضة

الطريقة:
1- اخلطي الجزر والبصل والبقدونس مع بعضهم كويس جدا، وضيفي عليهم البيض والملح والبهارات والفراخ والثوم، واخلطيهم كويس لحد ما يكونوا عجينة متماسكة شوية.
2- شكّلي العجينة على شكل أقراص، وحطّيهم في صينية مدهونة بالزيت، ودخّليها الفرن على درجة حرارة 180، وسيبيها لمدة 45 دقيقة.
3- هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطّي فيه البرجر، وممكن تضيفي عليه كاتشب أو مايونيز أو مستردة على حسب رغبتك.. وبالهنا والشفا.